PRÊMIO DA REAL ACADEMIA DA CERVEJA - "ESPECIALISTA"
No último dia 11 de maio, o Bar Pró-Copão recebeu da Real Academia da Cerveja (Ambev) uma placa, conferindo ao estabelecimento o titulo de “Especialista” entre os melhores pontos de venda de cervejas do Brasil.
De todos as casas auditadas em Juiz de Fora, no universo de “Cervejas”, o Pró-Copão foi o único Bar a alcançar o alto grau de excelência nos procedimentos ideais de qualidade, apresentação do produto e prestação de serviços, pré-requisito para servir as melhores cervejas do Brasil.
SELO COMEMORATIVO DOS CORREIOS
Ao completar 80 anos de existência o Bar Pró-Copão foi homenageado pela Empresa Brasileira de Correios e Telégrafos com um selo comemorativo da data, o que muito nos orgulhou e nos engrandeceu. O lançamento deste selo está previsto para o próximo mês de junho.
FESTIVAL BRASIL SABOR 2009 (29/04 a 31/05/2009)
A quarta edição do Festival Brasil Sabor acontece no período de 29 de abril a 31 de maio de 2009, envolvendo restaurantes de todo o país em uma grande ação de promoção e valorização da gastronomia brasileira. O evento faz parte de um trabalho conjunto entre a Abrasel, Sebrae e Ministério do Turismo, dando origem a um conjunto de ações estratégicas que buscam a promoção e a valorização dos diversos sabores brasileiros como um diferencial competitivo para o setor de turismo no país.
O festival, que já é um evento gastronômico consolidado, demonstra que além de seus belos roteiros turísticos e de sua valiosa cultura, o Brasil possui uma riqueza de dar água na boca: a gastronomia. Além disso, comprova que com sua variedade de ingredientes, temperos, aromas, cores e sabores a culinária brasileira é, sem dúvida, um dos importantes atrativos turísticos que as regiões têm a oferecer.
É claro que o Bar Pró-Copão não poderia ficar de fora desta... E agora participará com o delicioso “Atoladinho de Carne de Sol” que é um prato a base de carne de sol especial, grelhada na manteiga de garrafa com ervas finas, acomodadas sobre camadas de polenta cremosa e queijos derretidos e coroada com torresmos pururucas, cheiro verde e azeitonas pretas. É uma delícia! Vale a pena conferir!
9º JF SABOR – FESTIVAL GASTRONÔMICO DE JUIZ DE FORA
O JF Sabor é o principal festival gastronômico da Zona da Mata mineira, realizado pela Abrasel Juiz de Fora em parceria com a TV Panorama.
Sem caráter de competição, durante 40 dias do evento, os principais restaurantes de Juiz de Fora e região aceitam o desafio de criar pratos inéditos, que revelem características únicas de suas cozinhas e ainda assim, valorizar o potencial turístico e cultural da culinária da região, estimulando a criação de receitas e fomentando o turismo local e regional, incrementando os negócios e gerando empregos e renda. Diversas opções de pratos de culinária mineira e internacional, a preços promocionais, com qualidade e variedade serão oferecidas pelos restaurantes participantes.
O 9° JF Sabor será um verdadeiro banquete do bom gosto, com comida de todos os tipos e para todos os paladares. A estimativa dos restaurantes participantes é que 55 mil pessoas degustarão mais de 30 mil pratos especiais com o charme da cozinha mineira nos 40 dias do festival.
E como de costume, o Pró-Copão lançará mais uma delicia inédita para compor o seu cardápio e agradar aos mais variados paladares. Aguardem!!!
